Wieder einer dieser Wahnsinns-Weine von Robert Gassner, wir waren beim Öffnen schon hin und weg! BOOOOOMMMMM – Süßholz, Vanille, Bitterschokolade, Waldbeeren und Rauch von Pfeifentabak. Dabei blitzsauber – ein Wahnsinns Wein für den Cab liebhaber.
Im Mund geht es gleich weiter, vielschichtig ohne ende, Aromen von Waldbeeren und Brombeeren, schöne Holznote mit Vanille, Johannisbeeren eingebunden in ein schönes Tannin. Ein Roter mit Wumms, Kanzler Olaf Scholz würde sagen Doppelwumms :).
Sein Charakter erzählt die Herkunft – Eichenwaldrand, Muschelkalkboden und Brombeersträucher.
28 Monate im Holzfass gereift
Selektive Handlese
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14 Vol.% Alc.; 1,0 g/l Restzucker; 5,4 g/l Säure; Trocken
Enthält Sulfite
0,75 l Flasche
Jahrgang: 2017
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