Seckinger – R Blanc Pure 2021

Der Blanc Pure 2021 ist eine eher ungewöhnliche Cuvée aus Weißburgunder und Gewürztraminer, mit minimalen Eingriffen vinifiziert und unfiltriert abgefüllt.

Seckinger – R Blanc Pure 2021 – Ein guter Einstieg in die Naturwein-Welt von Jonas Seckinger! Eine wilde Nase, interessant wie eh und je. Sein Geruch erinnert an ein Feld, aus Wildkräuter und Wildblumen, vereint mit hellen Beerenfrüchten. Im Mund geht der Spaß gleich weiter. Eine wunderschöne Mineralität, trifft auf eine feine Säure, die dich mild bis an den Gaumen begleitet. Der Mund füllt sich mit einer cremigen Würze und schreit sofort nah dem nächsten Schluck. Wir finden ihn deutlich ausgewogener und wenniger Säurebetont als noch den 2020er.

Funfact: Seit dem 2019er-Jahrgang heißen die Naturweine von Seckinger nur noch Pure, nachdem die Kellerinspektion den Zusatz Nature verboten hat.

Zum Wohl, die neue Pfalz!