Tom Lubbe, das Mastermind hinter Matassa, kann es einfach: Weiß, rot, orange (bald wohl auch Rosé!) – immer mit eigener Handschrift. Matassa – Cuvée Alexandria 2021 hat einen genial facettenreichen, floral-würzigen Duft. Orangenschale, Bergamotte, Sandelholz, IPA-Bier, Erdnuss, Rosenöl, Thymian, weiße Blüten, Apfelmost und mit jedem Schnuppern mehr Aromen. Rollt trotz super niedrigem Alkoholgehalt dicht, salzig und nussig über den Gaumen, viel Hefe und Mandel, fordernder, aber sehr hochwertiger Gerbstoff. Orange auf Top-Niveau!
Tipp: Das ist ein Wein den man fantastisch über Tage und Wochen offen im Kühlschrank aufbewahren kann und so die Veränderung von Tag zu Tag zu beobachten.
Streng limitiert wir haben leider nur sehr wenige erhalten, daher auf 1e Flasche pro Bestellung limitiert