Wer bei FKK an alte, ledrige Touri-Popos denkt, wird hier ordentlich aufgefrischt: Der DB Schmitt FKK Weiss 2021 hat eine sommerlich-helle Frucht und ist dennoch etwas für Natural-Fans. Wermut-Kräuterwürze, Grapefruit und knackiges Steinobst; brilliant und clean, saftig und herb. Zisch! Sehr schöner Naturwein Einstiegswein von DB Schmitt.
Scheurebe, Weißburgunder und Huxelrebe 3 Wochen auf der Schale. Grauburgunder und Ortega Ganztraubenpressung. Spontan vergoren. Der Wein reifte in Glasfaser-Tanks und bekam 15 mg/l Schwefel direkt vor der Abfüllung.
Wir können empfehlen den Wein über mehrere Tage, ja sogar mehrere Wochen zu trinken. Unser Maximum waren einmal 4 Wochen im Kühlschrank und der Wein stand 1A da!