Achillée – Quetsches Alors 2020

Der Hammer, was man aus Pflaumen Flüssiges machen kann: volle Quetschen-Breitseite im Duft. Erinnert an Pflaumenmus, Pflaume mit Zimt, Linzertorte und etwas roten Balsamico. Ziemlich genau so schmeckt das dann auch, und durch jede Menge frische Säure und die lebendige Kohlensäure trinken sich die Quetsches Alors ruckzuck weg. Chapeau Achillée! Der 2020 Jahrgang hat weniger Kohlensäure wie der 2019er, aber dafür mindestens genauso spannenden Geschmack!