Weingut Gassner – Cabernet Sauvignon Kreidestein Reserve 2017

Wieder einer dieser Wahnsinns-Weine von Robert Gassner, wir waren beim Öffnen schon hin und weg! BOOOOOMMMMM – Süßholz, Vanille, Bitterschokolade, Waldbeeren und Rauch von Pfeifentabak. Dabei blitzsauber – ein Wahnsinns Wein für den Cab liebhaber.

Im Mund geht es gleich weiter, vielschichtig ohne ende, Aromen von Waldbeeren und Brombeeren, schöne Holznote mit Vanille, Johannisbeeren eingebunden in ein schönes Tannin. Ein Roter mit Wumms, Kanzler Olaf Scholz würde sagen Doppelwumms :).

Sein Charakter erzählt die Herkunft – Eichenwaldrand, Muschelkalkboden und Brombeersträucher.

28 Monate im Holzfass gereift
Selektive Handlese

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14 Vol.% Alc.; 1,0 g/l Restzucker; 5,4 g/l Säure; Trocken

Enthält Sulfite

0,75 l Flasche

Jahrgang: 2017
Filtriert

 

 

Weingut Gassner: Das was schon immer da war freizulegen – nicht Sichtbares sichtbar zu machen – ist der Antrieb von Marianne und Robert Gassner. Aus dieser Philosphie heraus entstehen Weine die tief geprägt sind, von der Natur auf der sie wachsen. Sie tragen die Vergangenheit und gleichzeitig die Zukunft in sich. Sie entstehen in intensiver Handarbeit. Biodynamisch, im Kreislauf der Natur. Sie sind so, wie das Land auf dem sie wachsen. Nicht mehr und nicht weniger. Pur.

Winzer	Weingut Gassner
Wyldness	LEVEL 1
Rebsorten	Zweigelt
Land	Österreich
Region	Neusiedlersee, Burgenland
Größe	0,75 l
Alkohol	13% Vol.
Trinken bei	Zimmertemperatur 14-17 °C
Verschluss	Korken
Allergene	Enthält Sulfite
Abfüller	Weingut Gassner, Joseph Haydngasse 7 A-7071 Rust